Garstyčių grūdelių sriuba

Gurmaniška garstyčių grūdelių sriuba.

Jums reikės:

- 140 g rūkyto kumpio;

- 40 g miltų;

- 100 g sviesto;

- 500 g vištienos sultinio;

- 500 g pieno;

- 100 g svogūnų;

- 100 g baltojo sauso vyno;

- 10 g garstyčių grūdelių.

Garstyčių grūdelius suberti į verdanti vandenį ir virti 5 min.

Rūkytą mėsą supjaustyti, pakepinti svieste su svogūnais. Supilti miltus ir viską kartu pakepinti apie 5 min.

Pilti sultinį, prieskonius, vyną, pieną ir virti 5 min. Po to dėti mėsą ir suplakti. Paskaninti garstyčių grūdeliais ir dar kartą viską užvirti.

Skanaus!