Kepti meksikietiški ledai

Egzotiškas ir skanus desertas.

Jums reikės:

- Vanilinių ledų;

- 0,5 puodelio smulkintų nesaldintų kukurūzų dribsnių;

- 0,25 puodelio cukraus;

- 1 arbatinio šaukštelio cinamono;

- 0,25 puodelio medaus;

- Aliejaus kepti.

Kukurūzų dribsnius, cukrų ir cinamoną sumaišyti. Su ledų šaukštu išskobti ledų rutuliukus, gerai apvolioti juos dribsniuose ir įdėti į šaldymo kamerą, kad gerai sušaltų.

Įkaitinti aliejų iki 170 laipsnių C temperatūros, atsargiai su šaukštu įleisti ledų rutuliuką ir kepti ne ilgiau kaip vieną minutę.

Nuvarvinti riebalus ir patiekti užpylus medumi.