Virti vėžiai

Šis gurmaniškas patiekalas paprastas ir greitas.

Jums reikės:

- 12 vėžių;

- 12 pipirų grūdelių;

- 2 lauro lapelių;

- druskos;

- krapų;

- petražolių.

Gaminame virtus vėžius. Vėžius gerai nuplauname šaltu vandeniu. Sudedame į verdantį vandenį, pridedame pipirų, lauro lapelių, krapų, druskos ir verdame uždengtame puode 7 - 10 min., kol paraudonuoja.

Virtus vėžius patiekiame pusdubenyje, papuošiame petražolių, krapų šakelėmis. Valgoma žnyplių mėsa ir uodega.

Skanaus!